最後更新日期: 2023 年 12 月 19 日
酒店公關的工作內容就是提供桌面服務與坐檯陪酒，也會點歌伴唱與分配酒菜，只是工作場所在KTV包廂裡。因為屬於高時薪的收入，所以公關穿著打扮必須用點心思，身材比例與體態舉止都會有一定的要求，工作態度更希望保持大方活潑來面對客人，加上消費者屬於商務客，所以談論的話題以時事新聞、心情分享居多。
KTV酒店的生態
禮服店與便服店的新生態，妳一定要知道!
1.每位公關都希望付出最少得到最多，相對的客人也是如此。
所以我們才思考一天8,000元的收入，是要做到什麼程度。
是降低自己的底線？
還是降低自己的期望收入？
還是提高自己的顏值與外表？
這都要入行前就花時間仔細想清楚的。
2.八大市場就是「人性市場」。
客人一小時快花3,000元，這是一般人一天的薪資，
若妳沒有手腕、顏值、身材等等優勢，
那客人寧願在「熱炒店」或「公園」喝酒，而不是來「KTV酒店」消費。
3.因為「少子化」，現今的禮服店與便服店，已經轉變為新的形態。
目前酒店公關缺額變多，加上疫情影響，已有數家酒店休業或整併。
而部分店家為了維持公關到班人數，勉強錄用許多不達標準的小姐。
但這「不是正面」的進展，因為沒有優質公關就不會吸引客人
即使妳錄取的禮服店，妳也賺不到錢，並且先被基本開銷壓垮。
4.每位每天公關基本開銷已高達要1,500元起。
因為疫情後，店家清潔費已上升到一天400至500元，
再加上髮妝500元與下班小黃，
也就是說妳當天收入不佳，妳的開銷仍然要花費1500元。
所以錄取禮服店才是挑戰的開始
5.因為基本開銷變多，所以晶采酒店經紀公司，更強化我們的職前訓練，
盡可能讓新人公關在坐檯陪酒時，內化成直接反應。
這樣即使在緊張的情況下，面對陌生客人仍會表現自在大方，
也更能保護自己基本功都要會，不然這上班的7~8小時，妳只會被吃豆腐
7.新人以往所認知的社交禮儀，在KTV酒店幾乎都用不上，
這部分晶采酒店經紀都有模擬考題，能夠從中了解你的反應
讓妳知道就可以讓妳職前練習反應。
8.酒店只要有錢買單的客人都歡迎，每家酒店都想走高檔路線，但實務上很難達到這一點（店風會不脫不秀。）
9.台北市店家已取消各項坐檯要求，優點是新人公關無壓力，但相對沒有競爭力，會拉長在八大的工作時間。
10.你要自己清楚自己的底線即可，（禮服店是不脫不秀） 很坦白與我們討論，可以讓我們直白的說，依照你的身才比例是一定錄取禮服店，但在這平臺只提供賺錢機會，最終才是個人
表現，應該說中高階的禮服店，是集合北台灣最年輕最漂亮的公關，所以最終是要和他們競爭，才能在競爭中脫穎而出。
但要時間累積如果不能承受這種工作環境，就不應該進入這個行業。
10結語：
我們提供了賺錢的機會，但最終的表現仍取決於個人。在台北的禮服店新生態中，競爭很激烈，但我們相信，只要有時間的累積和不斷提升自己的能力。
市場競爭：在禮服店裡，客人是市場競爭的主角，公關需要將自己的能力與美麗展現出來，才能吸引更多的客人。
「酒店工作」與「傳播工作」的差異
許多無經驗新人，會把「酒店工作」與「傳播工作」搞混，簡單來說兩者的差異是在於，是否有「固定場所」與「現場協助」。
◆「酒店工作職缺」： (固定店面、合法執照、多人照料、生意穩定)
1.客人在幹部篩選過後，才有辦法入店消費。
2.酒店內有幹部、行政、少爺和姐妹們，有眾人關注與協助。
3.包廂外都有專人巡包，安全性較高。
4.且各酒店的店風會很明確，若不符合客人期待，自然會打退堂鼓。
5.客人買單是透過會計結帳，妳不會經手任何金錢。
6.為了安全每個包廂門是無法上鎖，門上都有一個圓形透明壓克力板，方便店家巡包人員隨時查看包廂內部狀況。
7.薪資相對較高
◆「傳播工作職缺」： (隨機地點、缺乏照應、獨立應對、生意不定)
1.是『跑點』的概念，也就是有case再過去現場，時間非常不確定。
2.因地點是客人指定，如好樂迪KTV、釣蝦場等，聚會場所大多是不相識的人。
2.到定點時，由妳自己先向客人收鐘點費，酒類來源也較不明。
3.「傳播公司」相對客人與公關比較沒有約束力。
4.傳播小姐報班風氣自由，但也讓姊妹之間根本不相識，更何況初次見面的陌生客人。
5.因為消費金額較低廉，所以在非都會區比較有人氣。
6.近年來已演變為，傳播報班要傳照片給客人，客人同意後再前往，原因是客人有挑選小姐的權利，而客人所在地「天南地北」，不然當傳播小姐被打槍時，車費該由誰來支付
7.薪資相對較低
◆備註：
嚴格來說「飯局」=「傳播」=「私檯(高雄/台南地區)，這三者的本質是一樣的。
◎「酒店經紀」與「傳播公司」【相同處】：陪客人唱歌喝酒，即所謂桌面服務。
◎「酒店經紀」與「傳播公司」【不同處】：「經紀」有固定上班點，「傳播」以客人指定場所為主。
酒店打槍是什麼?!
無經驗新人一週平均一天有30-36節已經很棒。（不論在哪個等級的禮服店，但起碼要上滿5-7個工作日來評估）
我們也提到禮服店應徵標準是35歲，妳已經超強又越級打怪了，又在一級店，所以挫折率（打槍率）當然比2級店高很多很多。
我們不是要說服妳降維打擊，而是人都有自己的天花板，只能取捨無法通殺。
應該說打槍率1級店是2級店的2倍，生意差是生意好的1倍，因為物以稀為貴，當客人沒有選擇時，只要是女人都是100分。
所以店家等級(公關素質)與相對生意量，會影響打槍率。
像妳的等級在2級店，一天平均會落在40~50節。(以實際上周六另一新人報到為實證)
且市場上根本沒人看出區分，是我們的獨門見解。
所以很多客人根本分不清楚。
◆酒店隱形分類：公關素質、消費總金額、客人職業別、
會告知那麼多酒店資訊，不是要造成困擾，而是在大環境競爭下，每個人、每位業者都極力再創造最大值，市場是一直變動的。
以上是我們專業的建議，我們也知道妳很有自己的想法。
老樣子，我們提供專業的分析與建議，決定權在妳，當然得失之間也要自己消化了。
只有自己的心境才可以面對。把自己清空，才有辦法裝新的東西，以上晶采酒店經紀真心建議。
當然決定權在妳，但得失就要自己消化了。
且店家當然要把妳裝扮最適合該店的狀態，而不會故意幫妳扮醜
以往經驗在酒店不適用？
1.因為受到新聞與戲劇的誤導，所以無經驗新人常會有錯誤的認知。
2.而酒店坐檯牽涉到「高額檯費」與「酒精催化」，所以公關和客人之間，不單單是「飲酒作樂」。
3.在包廂陪酒時，公關就是就是在「工作中」，切誤掉以輕心，自己的份內職責與立場底線，都要謹慎拿捏。
4.酒店內的各個人物角色的掌握。「客人、幹部、行政與公關們」了解以上立場
5.「酒店文化」就像「異國文化」一樣。無經驗新人，別用既定印象與想法在酒店坐檯陪酒。
請多和經紀人討論與學習其他資深公關，只要3-5個工作天即可熟悉酒店生態。
客人「框出」怎麼辦？！
晶采酒店經紀教你婉拒的SOP。
酒店公關可以向客人表示：
1.為了避免誤會，直接表達沒有特殊服務。
2.酒店包廂有吃、有喝，也有KTV可以歡唱。
3.美食也可以叫外送。
4.凌晨時外面夜黑風高，連午夜場電影都沒有，也不想看夜景來吹風。
5.框出還要多一筆費用，沒必要多花錢。
6.隔天白天有事(如已預約牙醫)。
7.請客人下次早點來消費。
如果一位客人詢問你是否有興趣跟他去吃宵夜，你可以婉拒他的邀請，並表達出你的立場。以下是一些可能適用的方式：
1.表達感謝：感謝客人的邀請，讓他知道你很欣賞他的好意。
以其他事情為由拒絕：例如你有其他安排或事情需要處理，讓他知道你現在沒有時間。
2.直接婉拒：你可以直接告訴客人你不想去，但是要以優雅的方式表達，讓他知道你的想法，同時不傷害他的感情。
3.建議其他人去：如果你有其他同事或朋友有興趣一起去吃宵夜，你可以建議他們一起去。
重要的是，你要在表達自己的立場時保持禮貌和尊重，不要傷害客人的感情。
同時，如果客人對你的回應感到不滿意或失望，你需要維持專業態度並保持冷靜，這是做為一個酒店坐檯的基本技能之一。
客人的消費心態
客人消費就像買股票的概念，買樂透彩券都希望有回報，不可能投入沉末成本。
但是在酒店交朋友是要付出成本的，
而我們公關也不可能在八大交朋友，就如同「歡場無真愛」這裡認識的客人不會珍惜妳。
而客人也是，他們來酒店找妳，一次單人最少支付5,000~10,000以上，當客人沒得到自認的回應時，他就可能找其他公關，或是想「降低成本」來私下約妳(無檯費收入)，
所以一般客人找同一位公關，若沒有達到自己的期望，或是「喜新厭舊」的情況下，就會找下一位公關，
然而客人私約公關，公關是沒有任何收入。
所以一般客人找同一位公關，大約3~5次沒有達到期望的要求，就會找其他公關。
除非妳是經驗豐富的資深公關，知道如何分辨客人類型，否則經營壞客人，付出太多反而造成自己困擾。
公關遇到問題向誰說?!
無經驗新人，一定要釐清「經紀、行政、幹部」三方的角色，這樣才不會誤報窗口。
一般回報&討論流程為：經紀→行政→幹部。
記得我們在店家的直屬主管是“行政”，最好任何事透過”行政“向”幹部“溝通事項。
最少要做到同步告知，這樣溝通效率高，且保障自己權益。
◆註：
「經紀」為酒店小姐褓母，因此立場偏向公關。
「行政」為現場管理者，所以立場必須中立(如公關經理)。
「幹部」帶客人入場消費，收入為帶客獎金，因而立場偏向客人(如xx副總、xx常董)。
走到這一步是不是覺得有些無奈呢?
“曾經”很多人跟妳心情是一樣的~!! “現在”也有很多人和妳的狀況一樣~!!
假設妳目前沒有男友… 妳大概會因為經濟問題考量而入行了!!
首先建議妳…問自己一個問題吧~!!
~這段感情…有沒有未來~?
靜下來想清楚的話…妳才考慮要不要去做~
PS:因為男友一定早晚會知道(如日夜顛倒 其他男生來電 收入增加 有時全身酒味…等)
如果他有能力…妳何需如此??
他知道了又不能改變什麼…除非他有能力改變妳的困境吧!!
如果他能且有能力…
那麼在決定去以前…跟他好好溝通一下比較妥當~!!
或許他可以幫妳的!!
夜生活表面看來光鮮亮麗…其實很多心酸苦楚是只有當事人自己清楚的!
在這行妳更可以看清楚所謂”真實的人性”~!!
其實那也不是不好…
還是有些人在裡面得到成長的…即使是跌跌撞撞的長大!
怎麼不讓自己被環境影響太深…
怎麼在那種特殊環境中保護自己…
妳自己要有一點最起碼的準備…不管是心理上還是生理上~!!
還是建議妳把心態先調整好…然後才去投入這環境工作~
否則…
有選擇…就要去負責!!
以後如果真的要去上班了…那請專心投入”賺錢”這檔事吧!!
感情的話…
工作以前的…可能都會失去!
工作以後的…保證沒一個是認真對妳的~!!
儘早賺夠所需要的錢…早日離開比較實在!!
晶采酒店經紀LINE帳號： jessnana6
聯絡電話 ：(02)2567-3577 ~ 0936-049-973(24小時專人接聽，凌晨也不打烊!)
延伸閱讀：
◎酒店工作內容 ~為何進酒店工作?!
◎酒店公關的平均收入?!
