最後更新日期: 2025-05-19
「第一次上檯,我一句話都講不出來…」
妳好不容易鼓起勇氣面試、報班、治裝、被排進包廂──結果一坐下來,空氣凝結、腦袋空白、客人面無表情。
不是妳不夠漂亮,也不是妳不會講話,
只是第一次上檯,本來就會很像打開地獄傳送門,秒進修羅場!
今天讓萊雅來跟妳講清楚──
新人小姐最常遇到的6大坐檯修羅場,每一個都超寫實,但只要妳提前知道怎麼應對,就能從「社死邊緣」翻身變成「人氣新人王」!
尷尬1|冷場到懷疑人生:全桌只剩冰塊聲音
妳一坐下,沒人要看妳、也沒人跟妳講話,連少爺進來送酒,都比妳有存在感。
這時候千萬不要硬聊星座或氣象──那叫硬冷。
怎麼破題?
●觀察誰是關鍵客人(主揪/主客),把第一句話丟給他。
●找共同話題破冰:「你們看起來是朋友聚會?還是公司聚餐呀?」
●如果真的完全無話可說,就直接「誠懇自我介紹+敬酒」→先刷存在感。
尷尬2|一坐下,不到三分鐘就被咖檯
這是小姐界的「職場首次打擊」,尤其第一桌就被請走,很容易懷疑人生:是我臉不夠優?還是我穿錯衣服?
怎麼破題?
●不用急著問「為什麼我被請走」──其他人不一定知道。
●請自己回想當下節奏是否太慢、氣場太緊繃,很多客人「請走」根本不是針對妳,而是「換快一點」這種節奏問題。
●等這桌買單後,再請行政詢問當桌幹部與同桌公關即可,之後再逐步調整。
✅ 重點:新人不需要內耗自己,也不用檢討客人。這只是一樁生意,不是審判。
尷尬3|敬酒敬到自己定格:要倒還是不要倒?
菜鳥最常卡的點:
到底要不要主動倒酒?
倒了會不會被覺得很做作?
不倒又怕被覺得不禮貌?
怎麼破題?
●看桌上誰在主導節奏,先觀察,再補位。
●有人幫妳倒就接酒,有人空杯就幫倒──自然來,不要慌張「搶表現」。
●坐檯陪酒小技巧:倒酒時可順口問「你們平常就喝那麼快嗎?我怕跟不上XD」
尷尬4|對話像填空題:一直問、一直冷!
「大哥怎麼稱呼?」、「住哪裡?」、「平常都幹嘛?」、「今天怎麼有空過來?」
當妳問完4題後,客人就開始滑手機+發呆了。
怎麼破題?
●把聊天從「問句型」變成「感覺型」:「今天好像很熱鬧耶,你們是不是很常來?」
●找話題時不要只focus自己,引導他們說故事,比如「你上次喝最醉是什麼情況?」
●平常準備的「談話題庫」要充足,才不會當下詞窮。
尷尬5|客人不理妳,只和其他公關互動+玩手機
這種客人最容易讓新人尷尬──我坐在這裡,是來發呆的嗎?
怎麼破題?
●不要硬打擾,但不能放棄互動。
●試試「側身靠近+低音量」問:「你是不是今天有點累呀?」
柔柔地講話+真誠關心,有時比大聲開聊還有用。
●雖然坐在客人旁邊發呆,也一樣時薪1320元起,但避免客訴,桌服等基本功都要做足。
尷尬6|全場看老鳥表演,我超級邊緣化
不是每桌都公平──有些學姐根本「神級話術+人氣天后」,妳根本插不上嘴,變成背景布。
怎麼破題?
●不要硬插話、也不要裝透明人。
●找到學姐講話的「空檔時間」,補一句笑話或小觀察:「講的真的有夠像欸XD」
●用「捧場」讓自己入場,比當空氣好太多!
坐檯尷尬不是問題,是必經過程!
每位酒店公關都有過這些社死時刻,重點不是「不要出糗」,而是妳能不能把糗變成經驗值。
來酒店不是為了證明妳有多完美,是來練出一種「誰都能聊、什麼局都能撐」的氣場。
💡這裡沒有一夜成神,只有願意反覆練習的人。
